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豆絲(豆絲)怎么讀
豆絲dòu sī 怎么讀
食品。豆腐干切成絲狀,加配料烹煮而成。也叫干絲。 唐 魯孫 《饕餮專欄·甜牛肉就旋餅》:“談到吃牛肉, 武昌 的牛肉豆絲,固然遠(yuǎn)近知名, 上海 弄堂汽油桶的牛肉湯,倒也貨真價(jià)實(shí),腴而不膩?!? ...[查看更多]
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