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大羹的解釋
不和五味的肉汁。
《禮記·樂(lè)記》:“大饗之禮,尚玄酒而俎腥魚(yú),大羹不和,有遺味者矣?!?鄭玄 注:“大羹,肉湆?zhuān)徽{(diào)以鹽菜。”《左傳·桓公二年》:“是以清廟茅屋,大路越席,大羹不致,粢食不鑿,昭其儉也。” 唐 鄭薰 《贈(zèng)鞏疇》詩(shī):“淡薄貴無(wú)味, 羊斟 慚大羹。” 明 李東陽(yáng) 《土室》詩(shī):“大羹及元酒,此味久已識(shí)?!?/p>
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