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苻朗皁白的解釋
(今讀fú)謂 晉 苻朗 善識味,食鵝能知其毛色之事。
《晉書·苻朗載記》:“﹝ 苻朗 ﹞善識味,咸酢及肉皆別所由。 會稽王 司馬道子 為 朗 設盛饌,極 江 左精餚。食訖,問曰:‘ 關中 之食孰若此?’答曰:‘皆好,惟鹽味小生耳?!葐栐追?,皆如其言。或人殺雞以食之,既進, 朗 曰:‘此雞棲恒半露?!瘷z之,皆驗。又食鵝肉,知黑白之處。人不信,記而試之,無豪釐之差。時人咸以為知味?!?/p>
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