基本內(nèi)容
[coenzyme] 熱穩(wěn)定的非蛋白化合物(如輔羧酶),與酶蛋白結(jié)合后形成酶體系的活性部分 輔酶（coenzyme）是一類可以將化學基團從一個酶轉(zhuǎn)移到另一個酶上的有機小分子，與酶較為松散地結(jié)合，對于特定酶的活性發(fā)揮是必要的。有許多維他命及其衍生物，如核黃素、硫胺素和葉酸，都屬于輔酶。這些化合物無法由人體合成，必須通過飲食補充。不同的輔酶能夠攜帶的化學基團也不同：NAD+或NADP+攜帶氫離子，輔酶A攜帶乙?；?，葉酸攜帶甲?；?，S-腺苷基蛋氨酸也可攜帶甲?；?/p>
[查看更多]
