基本內(nèi)容
[saucepot]∶一種深的烹調(diào)器具,有兩個(gè)位置相對(duì)的手柄,用于燉或煮[食物] [saucepan]∶帶長(zhǎng)柄的深烹調(diào)器皿,用于燉 [stewpan]∶有長(zhǎng)柄的沙司平底鍋,用于燉食物 簡(jiǎn)介燉鍋就是鍋的一種分類(lèi)，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，工作時(shí)，熱量由加熱源通過(guò)水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物，使燉品營(yíng)養(yǎng)成份不會(huì)因過(guò)熱而破壞，燉盅蓋的優(yōu)良設(shè)計(jì)，能有效地防止?fàn)I養(yǎng)成份的流失。使用方法1.在陶瓷燉盅中放入食物服藥材，加水恰好浸沒(méi)食物或略多一點(diǎn)為宜;煲飯時(shí)直接在陶瓷燉盅中加入適量的米和水，再蓋上燉盅蓋。 2.在電燉盅鍋體內(nèi)加入適量水，以加水至鍋體所標(biāo)示的最高水位線(xiàn)為佳，再將燉盅連同食物放入鍋體內(nèi)，然后蓋上上蓋。 3.接通電源，操作面板上“1.5H ”、“2.5H”、“3.5H”、“4.5H”定時(shí)指示燈循環(huán)閃亮，處于待機(jī)狀態(tài)…
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