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煎炙的拼音是什么
煎炙jiān zhì 怎么讀
烹調(diào)方法。煮和炙?!赌印し菢飞稀罚骸胺且誀嘶?、煎炙之味,以為不甘也。” 漢 桓寬 《鹽鐵論·通有》:“庖宰烹殺胎卵,煎炙齊和,窮極五味,則魚肉不足食也?!? ...[查看更多]
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