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    煎和的解釋
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    1. 煎煮調(diào)味；烹調(diào)。
      《周禮·天官·內(nèi)饔》：“內(nèi)饔，掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事?！?鄭玄 注：“煎和，齊以五味?！?唐 劉禹錫 《贈(zèng)太師崔公神道碑》：“煎和既精，飴散乃盈。” 宋 沉括 《夢(mèng)溪補(bǔ)筆談·器用》：“煎和之法，常欲湆在下，體在上，則易熟而不偏爛?！?/p>
    
    
    
        
        
    



    
    
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     http://4000877588.com.cn/ciyu_ask_9a67c343ac9a67c3_explain/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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