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緩火(緩火)的意思
猶文火。
北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·煮醴酪》:“煮醴法:與煮黑餳同……尤宜緩火,急則焦臭。” 元 辛文房 《唐才子傳·李約》:“茶須緩火炙,活火煎,當(dāng)使湯無妄沸。”
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