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    疑難解答 問題解答

    花鹽(花鹽)的解釋

    1. 精制的細(xì)而潔白的鹽。

      北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·常滿鹽花鹽》:“造花鹽、印鹽法:五六月中,旱時,取水二斗,以鹽一斗投水中,令消盡,又以鹽投之。水咸極,則鹽不復(fù)消融。易器淘治沙汰之。澄去垢土,瀉清汁於浄器中……好日無風(fēng)塵時,日中曝令成鹽,浮,即接取,便是‘花鹽’;厚薄光澤似鐘乳?!?/p>

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