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拉面(拉麪)的意思
用手把面塊拉成面條。亦指用手拉成的面條。
清 俞正燮 《癸巳存稿·面條子》:“曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰掛麪?!?趙樹(shù)理 《李家莊的變遷》五:“給他們做的是炒雞蛋拉面。”
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