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烤餅的解釋
[scone] 一種源于英國(guó)的快速焙烤食品,享有盛名。配料為大麥或燕麥面粉、蘇打、糖和鹽 烤餅,烘焙類面粉制品的統(tǒng)稱,世界上不少國(guó)家和地區(qū)都有,種類繁多,口感松脆爽滑??撅?,江蘇丹陽(yáng)呂城鎮(zhèn)特色,韭菜豬肉餡,用面團(tuán)包好后,壓成薄圓形,約0.5厘米厚,放油鍋煎制而成。味道鮮美,入口滑膩!
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