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六禽的解釋
六種供膳的禽類(lèi)。
《周禮·天官·庖人》:“掌共六畜、六獸、六禽?!?鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰:“六禽,鴈、鶉、鷃、雉、鳩、鴿?!?鄭玄 注則云:“六禽,於禽獻(xiàn)及六摯,宜為羔、豚、犢、麛、雉、鴈,凡鳥(niǎo)獸未孕曰禽?!闭f(shuō)與 鄭司農(nóng) 異。
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