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    疑難解答 問(wèn)題解答

    馬蘄(馬蘄)的解釋

    1. 野菜名。與芹相似,嫩時(shí)可食。也稱牛蔪、野茴香。

      《爾雅·釋草》“茭牛蘄” 晉 郭璞 注:“今馬蘄,葉鈿鋭,似芹,亦可食?!?明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·馬蘄》:“凡物大者皆以馬名,此草似芹而大故也。俗稱野茴香,以其氣味子形微似也……馬蘄與芹同類而異種,處處卑濕地有之?!?/p>

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