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斂禽(斂禽)的解釋
古代將四時田獵所獲的禽獸,交三十與臘人制成干肉,供祭祀用,謂之“斂禽”。
《周禮·春官·甸?!罚骸凹敖拣v獸,舍奠於祖禰,乃斂禽,禂牲,禂馬,皆掌其祝號?!?鄭玄 注:“斂禽,謂取三十入臘人焉?!?賈公彥 疏:“此入臘人者,按上殺者乾之以為豆實,供祭祀,其餘入賓客庖廚。”
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