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肉脯的意思
肉干。
《南史·張融傳》:“﹝ 融 ﹞浮海至 交州 ,於海中遇風,終無懼色。方詠曰:‘乾魚自可還其本鄉(xiāng),肉脯復何為者哉?!?/p>
食品名。把瘦肉切成薄片,加調味品制成的肉干。如:豬肉脯;牛肉脯。
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