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食不厭精,膾不厭細(xì)(食不厭精,膾不厭細(xì))的解釋
糧食不嫌舂得精,魚和肉不嫌切得細(xì)?!墩撜Z(yǔ)·鄉(xiāng)黨》:“齋必變食,居必遷坐。食不厭精,膾不厭細(xì)?!焙笥靡孕稳蒿嬍硺O其講究?!剁R花緣》第九一回:“少年道:‘食不厭精,膾不厭細(xì)?!h的眾人個(gè)個(gè)發(fā)笑?!?魯迅 《南腔北調(diào)集·由中國(guó)女人的腳推定中國(guó)人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》:“‘割不正不食,’這是他老先生的古板規(guī)矩,但‘食不厭精,膾不厭細(xì)’的條令卻有些稀奇?!?/p>
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